Her sofranın bir hikâyesi, her tarifin arşivde bir yeri var.
Günün Menüsü

Anne Usulü Mercimek Çorbası

İpeksi kıvamı ve mis gibi kokusuyla her sofraya yakışan sıcak bir başlangıç.

Anne Usulü Mercimek Çorbası
Hazırlık10 dakika
Pişirme30 dakika
Porsiyon6 kişilik
ZorlukKolay

Klasik mercimek çorbasının ev usulü, pürüzsüz ve dengeli yorumunu hazırlıyoruz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

  1. Soğan ve havucu tereyağında çevirin.
  2. Yıkanmış mercimeği ve sıcak suyu ekleyin.
  3. Mercimekler yumuşayınca blenderdan geçirip kıvamını ayarlayın.
Yemek Arşivi mutfağından Afiyet olsun.
Deneyenlerden notlar

İlk yorumu siz bırakın

Tarifi deneyenlerin önerileri mutfaktaki herkese yardımcı olur.

Üyelik gerekmez. Adınız ve e-posta adresinizle yorumunuzu paylaşabilirsiniz.

Tarifi denediniz mi?

Üye olmanız gerekmez. E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.